free web page counters

Manfaat dan Khasiat Campuran Jahe dan Telur Bebek

Jahe sampai saat ini masih menjadi bahan rempah favorit untuk diramu menjadi minuman kesehatan, tentu saja karena jahe ini dikenal mempunyai berjuta manfaat. Selain memberikan rasa hangat, jahe juga dapat mengusir masuk angin, mengurangi rasa mual, dan masih banyak lagi manfaat lainnya. Sedangkan telur bebek dianggap lebih memiliki keunggulan lebih dibandingkan telur ayam karena telur bebek mempunyai kandungan protein yang lebih banyak. Selain proteinnya yang banyak, telur bebek juga mengandung karbohidrat, lemak, dan banyak vitamin lainnya.

Vitamin lainnya tersebut berupa vitamin A, B 12 , D, dan vitamin E. Telur bebek juga mengandung zat besi, mineral, natrium, fosfor, kalsium dan potasium yang bermanfaat bagi tubuh dan kesehatan.

Karena vitamin A yang terdapat pada telur bebek ini cukup tinggi, telur bebek sangat bagus sekali untuk kesehatan mata. Mata yang terindikasi kurang asupan vitamin akan keruh warnanya. Mengkonsumsi satu butir telur bebek di setiap harinya dianggap cukup untuk asupan mata.

Selain itu, telur bebek dapat pula mencegah radikal bebas dan menjaga sistem imun, hal ini dikarenakan pada telur bebek mempunyai kandungan antioksidan. Telur bebek juga dapat berperan dalam membantu tubuh manusia dalam hal memproduksi dan meningkatkan hormon.

Bahkan, sering kali telur bebek ini dianggap mampu meningkatkan vitalitas di kalangan pria. Kandungan protein yang ada di dalam telur bebek diyakini cukup tinggi, ini tentu saja bagus dalam menghasilkan energi lebih banyak dan tentunya akan menjaga stamina pria. Pria dengan berbagai macam pekerjaannya, baik pekerjaan ringan ataupun pekerjaan berat juga dianjurkan untuk mengkonsumsi telur bebek satu butir per harinya.

Untuk kecantikan, biasanya kaum wanita menggunakan telur bebek untuk digunakan sebagai masker. Baik untuk masker wajah ataupun masker rambut. Biasanya campuran bahannya juga berbeda-beda sesuai dengan kebutuhan lainnya.

Jahe dan Telur Bebek Digunakan Untuk Membuat STMJ

Minuman kesehatan yang telah lama dikenal di banyak lapisan masyarakat salah satunya adalah STMJ, STMJ itu sendiri merupakan kepanjangan dari susu, telur, madu, dan jahe. Nah, dalam minuman ini jahe dan telur sangan dominan. Walaupun telur jenis lain bisa digunakan untuk membuat STMJ ini, namun telur bebek sepertinya lebih terasa maksimal dalam khasiatnya untuk kebanyakan orang.

Bahan:

  • 1 sachet susu kental manis putih atau bisa juga menggunakan susu murni dengan takaran secukupnya.
  • Jahe, kira-kira 1 ruas ibu jari
  • 5 sendok makan madu
  • 1 butir telur bebek, ambil kuningnya saja
  • Bisa ditambahkan bahan lain seperti kayu manis, cengkeh, ginseng, ataupun yang lainnya yang dirasa perlu

Proses pembuatan:

  • Pertama-tama, Anda harus menyampurkan kuning telur bebek yang sudah disiapkan tadi dengan madu ke dalam cangkir
  • Rebus air sampai mendidih, kemudian masukkan jahe dan susu (Bisa saja Anda menambahkan atau memasukkan bahan lain seperti kayu manis, cengkeh, ginseng atau bahan tambahan lainnya). Lalu biarkan kurang lebih selama 5 menit sampai aroma harumnya tercium, setelah itu angkat dan saring.
  • Tuang air saringan ke dalam cangkir yang sudah berisikan kocokan kuning telur dan madu tadi. Aduk secara cepat. Perlu diketahui, mengaduk dengan cepat di sini dimaksudkan agar kuning telur tidak menjadi matang ketika terkena air panas.
  • Minuman STMJ yang telah Anda buat siap untuk dinikmati.

Itulah manfaat dan khasiat campuran jahe dan telur bebek, juga cara pembuatan STMJ yang mungkin perlu Anda ketahui. Semoga bermanfaat!

Sumber Foto : hipwee.com

Comment

There is no comment on this post. Be the first one.

Leave a comment