Kayu Manis dan Manfaatnya untuk Kesehatan Lambung dan Usus

Rempah khas Indonesia yang sangat terkenal sampai ke mancanegara adalah kayu manis. Dengan aromanya yang kuat dan khas,  kayu manis sangat cocok dijadikan bumbu masakan spesial. Di Indonesia, kayu manis sering dijadikan bahan campuran beberapa resep masakan, terutama di daerah-daerah tertentu. Perlu diketahui, kayu manis juga menjadi salah satu bumbu makanan tertua yang sampai saat ini masih digunakan oleh orang banyak.

Suatu penelitian melaporkan manfaat tak terduga jika Anda mengonsumsi kayu manis, yaitu cukup efektif untuk mendinginkan suhu perut yang pada akhirnya akan dapat memperbaiki kesehatan pencernaan.

Tidak heran kiranya jika dulu Bangsa Belanda menginginkan Negeri Indonesia dengan cara manjajah selama lebih dari 3 abad. Salah satu tujuannya mungkin untuk mengambil sebanyak-banyaknya hasil bumi yang dapat diambil manfaatnya, termasuk kayu manis dan semua jenis rempah-rempah.

Kayu manis yang biasanya kita konsumsi dalam bentuk bubuk dinilai peneliti mampu menurunkan kadar karbondioksida pada perut, apalagi jika Anda baru saja makan besar. Menurunnya kadar karbondioksida tersebut membuat suhu perut dan tubuh menjadi lebih dingin sehingga membuat pencernaan bekerja dengan baik.

Para peneliti percaya jika kayu manis dapat menurunkan kadar asam lambung dan pepsin di dalam usus sehingga akan membantu aliran darah di dinding perut, yang mana pada akhirnya dapat meningkatkan kesehatan lambung dan usus. Tentu saja penelitian ini harus dikaji lebih lanjut untuk dapat mengetahui keabsahannya.

Namun, Kalantar-zadeh mengatakan bahwa 1 gram kayu manis sehari dapat menghasilkan manfaat kesehatan pada manusia. Sebaliknya, mengkonsumsi 6 gram kayu manis atau lebih dalam sehari justru dapat menjadi racun bagi tubuh. “Terlebih lagi, kayu manis juga dapat melindungi dinding lambung dan usus kecil, ini tentunya akan membantu usus dalam menyerap nutrisi makanan dengan cukup baik dan konsisten,” papar peneliti Kalantar-zadeh kepada Huffington Post.

Nah itulah manfaat dan khasiat kayu manis untuk kesehatan lambung dan usus, perlu diketahui bahwa selain manfaat dan khasitanya untuk lambung dan usus, sebenarnya manfaat kayu manis ini masih sangat banyak yang tentunya bisa berguna bagi kita dalam keseharian.

Sumber Foto : saragottfriedmd.com

Comment

There is no comment on this post. Be the first one.

Leave a comment